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Vaio Armaron

VAIO ARMARON

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, tra i migliori dieci vini al mondo secondo Wine Spectator.

Rappresenta l'icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall'omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone. Questo vino aristocratico è prodotto ripetendo sapienti riti nel vigneto, negli antichi fruttai per l'Appassimento e in cantina. 

L'elegante personalità è enfatizzata dall'uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall'affinamento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.

Technical data

Vitigni

Corvina, Rondinella, Molinara

Note organolettiche

Aspetto rosso rubino profondo e brillante.
Olfatto complesso, ciliegie surmature e prugne cotte.
Palato "illusione di dolcezza", sentori di ciliegia e frutti di bosco. Speziato di cannella e vaniglia.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l'abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino. Grande e ampolloso vino da fine pasto.

Temperatura di servizio

18° C

Gradazione alcolica

15,5% vol.

Vita sullo scaffale

25-30 anni

Formati

750ml, 1500ml

Perché è un vino Masi Green?

  • Non sono utilizzati prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione di questo vino
     
  • Le arelle in legno di bambù consentono un appassimento delle uve ottimale, oltre ad essere lavabili e ecofriendly rispetto a materiali come il legno o la plastica
     
  • L’utilizzo di imballi certificati garantisce che sia stato utilizzato legno proveniente da foreste gestite in maniera sostenibile e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici 

Scheda tecnica

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Premi e Riconoscimenti

Più di 70 premi in 30 anni